「ひな祭り、子供のためにどんな料理を作ろうかな？」って悩んでいませんか？
せっかくのお祝いだから、子供たちが笑顔になるような、見た目も華やかな献立にしたいですよね。
でも、毎日忙しいとなかなか凝ったものは作れない…そんなママやパパのために、今回は子供が喜ぶひな祭りの献立を、簡単でおいしいレシピと一緒にご紹介します。
これで、あなたも今年のひな祭りはバッチリ！子供たちの「おいしい！」の声が聞きたくなること間違いなしですよ。
Table of Contents
ちらし寿司で主役級の華やかさ！
基本の五目ちらし寿司：色とりどりの具材で栄養満点！
ひな祭りの定番といえば、やっぱりちらし寿司！
見た目がとっても華やかで、食卓がパッと明るくなりますよね。
今回は、子供たちが大好きな甘めの味付けで、彩りも豊かになる五目ちらし寿司の作り方を紹介します。
錦糸卵、きゅうり、桜でんぶ、エビ、絹さや…色とりどりの具材は、見ているだけでワクワクしちゃいます。
酢飯の甘酸っぱさと、それぞれの具材の食感や風味が絶妙なバランス！
子供たちが自分で好きな具材を選んで食べられるのも嬉しいポイント。
「ママ、このエビおいしい！」なんて声が聞こえてきそうですね。
具材を準備するのが少し大変かな？と思うかもしれませんが、市販のちらし寿司の素を使えばとっても簡単。
ご家庭にある材料でアレンジも自由自在なので、ぜひお子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。
食感も楽しめるように、れんこんのシャキシャキ感や、たけのこの歯ごたえも加えると、さらに美味しくなります。
彩り豊かに仕上げるコツは、それぞれの具材を小さめに切ること！
お寿司の上にきれいに並べると、まるで宝石箱みたいになりますよ。
手まり寿司：まるくて可愛い！子供も食べやすい一口サイズ
「ちらし寿司はちょっと飽きちゃったな」という時や、「もっと色々な味を楽しませてあげたいな」という時にぴったりなのが、手まり寿司です。
小さくて丸い形がとってもキュートで、子供たちの心を一瞬で掴みます。
ラップを使って簡単に作れるので、小さなお子さんでも挑戦しやすいのが嬉しいですね。
マグロやサーモン、いくら、卵、アボカドなど、好きなネタを乗せるだけでOK。
色々な味があるので、子供たちが「どれにしようかな？」と選ぶのも楽しい時間になります。
例えば、マグロやサーモンは子供たちに人気ですよね。
さらに、カニカマときゅうりを混ぜたものや、ツナマヨネーズを乗せると、子供たちが大好きな味になります。
星形に抜いた人参や、小さく切ったアボカドを飾ると、さらに可愛らしさがアップ！
一つ一つが小さいので、小さなお子さんでも食べやすいのが魅力。
「これ、私がお手伝いしたんだよ！」なんて、自分で作った手まり寿司を嬉しそうに頬張る姿を想像するだけで、ママもパパも笑顔になっちゃいますね。
色々な味を少しずつ楽しめるのも、手まり寿司の醍醐味です。
彩りを意識して、赤、黄、緑、オレンジなど、様々な色の具材を選ぶと、見た目もさらに豪華になりますよ。
いなり寿司：甘くてジューシー！子供に大人気のお寿司
子供たちが大好きな甘くてジューシーないなり寿司も、ひな祭りの食卓に欠かせない一品です。
油揚げを甘辛く煮て、酢飯を詰めるだけのシンプルさなのに、なぜか子供たちは夢中になって食べちゃいますよね。
お米の甘さと、油揚げのジューシーさが口の中でとろけて、まさに至福の味！
そのまま食べても美味しいですが、ちょっとアレンジを加えるとさらに特別感が増します。
例えば、酢飯に刻んだ刻み紅生姜や、細かく切った大葉を混ぜると、大人も楽しめる風味が加わります。
さらに、油揚げの表面にゴマをまぶして焼いたり、チーズを乗せて焼いたりするのもおすすめ。
甘じょっぱい味とチーズのコクが絶妙にマッチして、子供たちが思わずおかわり！となること間違いなしです。
彩りとして、上に刻みパセリを散らしたり、ミニトマトを添えたりするのも良いですね。
一番簡単なのは、市販の味付きいなり揚げを使うこと。
これなら、忙しい日でも手軽に本格的な味を楽しめます。
子供たちが自分で好きな具材（例えば、コーンや枝豆など）を酢飯に混ぜて、自分だけのいなり寿司を作るのも楽しい体験になるでしょう。
手で持ってパクッと食べられるので、小さな子供たちにもぴったりのお寿司です。
お祝いムード満点！彩り豊かなおかず
鶏のから揚げ：子供が大好き！ジューシーでカリッと美味しい！
ひな祭りの食卓に、子供たちが「これこれ！」と大喜びすること間違いなしのメニューといえば、やっぱり鶏のから揚げ！
お祝いの席が、さらに盛り上がること間違いなしです。
外はカリッと、中はジューシーに揚がったから揚げは、子供たちのテンションを最高潮に引き上げます。
下味に醤油、みりん、生姜、にんにくをしっかり揉み込んでおくと、お肉が柔らかくなり、旨味もアップ！
片栗粉をまぶして揚げることで、衣がカリッとして香ばしい仕上がりに。
揚げる時の油の温度が重要なので、最初は中温でじっくり火を通し、最後に高温でカラッと揚げるのがコツです。
「揚げ物はちょっと…」という方には、オーブンやフライパンで焼く方法もありますよ。
ヘルシーなのに、しっかり美味しいのでおすすめです。
子供たちが好きな甘めのタレを絡めたり、ケチャップをつけて食べても美味しいですね。
さらに、彩りとして、お皿にレタスやミニトマトを添えると、見た目も華やかになります。
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり。
ひな祭りに、家族みんなで「おいしいね！」と言いながら食べるから揚げは、格別です。
子供たちが「ママのから揚げ、世界一！」なんて言ってくれるかもしれませんね。
特別な日のごちそうとして、ぜひ愛情を込めて作ってみてください。
エビチリ：ピリ辛がクセになる！大人も子供も楽しめる味
「ちょっと大人っぽい味も取り入れたいな」という時にぴったりなのが、エビチリです。
プリプリのエビと、甘辛いチリソースの組み合わせは、一度食べたらやみつきになる美味しさ！
子供向けには、豆板醤の量を控えめにしたり、ケチャップを多めにすると、辛さを抑えられます。
お好みで、ネギや生姜、ニンニクを炒めて香りを出すと、本格的な味わいになりますよ。
プリップリの食感のエビは、子供たちにも人気。
さらに、彩りにピーマンや玉ねぎのみじん切りを加えると、見た目も栄養価もアップします。
ご飯が進む味なので、子供たちもパクパク食べてくれることでしょう。
「ママ、もうちょっと辛くても大丈夫だよ！」なんて、本格的な味に挑戦する子供もいるかもしれませんね。
お子さんの好みに合わせて、辛さを調整できるのがエビチリの魅力です。
仕上げにネギを散らすと、彩りも良くなり、食欲をそそります。
さらに、卵を加えて炒めると、まろやかさが増して、子供たちが食べやすくなるのでおすすめです。
ちょっとした工夫で、家族みんなが楽しめる一品になりますよ。
このエビチリで、いつもと違うひな祭りの食卓を演出してみてはいかがでしょうか。
茶碗蒸し：優しい味わいでほっと一息。具材でアレンジも楽しい！
ひな祭りの食卓に、温かくて優しい味わいの茶碗蒸しがあると、ほっと一息つけますよね。
プルプルの食感と、上品な出汁の風味が、子供たちにも大人気です。
卵と出汁を混ぜて蒸すだけのシンプルな調理法なのに、奥深い味わいが楽しめます。
具材を工夫することで、さらに特別感が増します。
例えば、鶏肉、エビ、かまぼこ、銀杏、三つ葉などを入れると、彩りも豊かになり、見た目も豪華になります。
子供たちが好きな具材を入れるのもおすすめです。
例えば、コーンや鶏肉、かまぼこなどは、子供たちが喜ぶ定番の具材。
さらに、星形に型抜きした人参や、小さく切ったほうれん草などを加えると、彩りも栄養価もアップ！
「これは何かな？」と、子供たちが具材を探しながら食べるのも楽しい時間になります。
冷めても美味しいですが、温かい状態で提供すると、より一層美味しさを感じられます。
ひな祭りの日の少し肌寒い時期に、温かい茶碗蒸しは体を温めてくれます。
滑らかで優しい口当たりなので、小さなお子さんからお年寄りまで、みんなが安心して食べられるのも嬉しいポイントです。
具材を工夫するだけでなく、器を可愛らしいものにすると、さらにひな祭り気分が盛り上がりますよ。
野菜も美味しく！彩りを添える副菜たち
菜の花のからし和え：春の訪れを感じる、ほろ苦さが美味しい一品
ひな祭りの時期に旬を迎える菜の花は、春の訪れを感じさせてくれる、まさに季節の味覚です。
そのほろ苦さと、からしのピリッとした風味が、お寿司やこってりしたおかずの合間にぴったり。
子供たちが「ちょっと苦いかも…」と感じるかもしれませんが、ほんの少しの工夫で、美味しく食べてもらえるようになります。
例えば、からしの量を控えめにしたり、砂糖を少し加えて甘みをプラスするだけでも、子供たちが食べやすくなります。
さらに、おひたしにするだけでなく、胡麻和えにしたり、マヨネーズと和えたりするのもおすすめです。
胡麻の風味が加わると、香ばしさが増して、菜の花の苦味が和らぎます。
マヨネーズで和えれば、子供たちに人気のクリーミーな味わいに。
彩りも鮮やかな黄色い菜の花は、食卓に春らしい明るさを添えてくれます。
お寿司の横に添えるだけで、ぐっと華やかになりますね。
栄養価も高いので、子供たちの健やかな成長にも嬉しい一品です。
「この緑の野菜、おいしいね！」と、子供たちが喜んで食べてくれると、作った側も嬉しいですよね。
ほんのりとした苦味は、大人にとってはクセになる美味しさ。
子供たちが少しずつ、野菜の美味しさに気づいてくれるきっかけにもなるかもしれません。
たたきごぼう：食感も楽しい！甘辛い味付けで食べやすい
「野菜は苦手…」というお子さんでも、意外とパクパク食べてくれるのが、たたきごぼうです。
ごぼうのシャキシャキとした食感と、甘辛いタレが絶妙にマッチして、やみつきになる美味しさ！
ごぼうは、アク抜きをしっかりすることが、美味しく仕上げるコツです。
水にさらすだけでなく、酢水にさらすと、アクがよりしっかりと抜けて、変色も防げます。
タレは、醤油、みりん、砂糖、酢を基本に、お好みでごま油やすりごまを加えると、香ばしさがアップ。
子供たちが食べやすいように、甘めの味付けにするのがおすすめです。
さらに、タレに少しだけ唐辛子を効かせると、大人も満足できる味わいに。
ごぼうの風味だけでなく、タレの美味しさで、野菜嫌いなお子さんも克服できるかもしれません。
彩りとして、白ごまをたっぷり振ると、見た目も香ばしくなります。
栄養価も高く、食物繊維も豊富なので、健康にも嬉しい食材です。
「このシャキシャキしたの、なんだろう？」と、子供たちが興味を持って食べてくれると嬉しいですね。
食卓に、ちょっとしたアクセントを加えてくれる、そんな副菜です。
ほうれん草の白和え：優しい甘みとクリーミーな味わいが子供に人気
ほうれん草の白和えは、優しい甘みとクリーミーな味わいが、子供たちに人気の副菜です。
豆腐のほのかな甘さと、ほうれん草の風味が、口の中で優しく広がります。
「白和えって、ちょっと大人っぽいイメージ？」と思うかもしれませんが、実は子供たちが喜ぶ味なんですよ。
豆腐をしっかり水切りして、なめらかになるまで潰すのが、クリーミーに仕上げるコツです。
そこに、すりごま、砂糖、醤油を加えて、甘めの味付けにします。
子供たちが食べやすいように、砂糖を少し多めにしたり、隠し味にみりんを少量加えるのもおすすめです。
ほうれん草は、柔らかく茹でて、細かく刻んでから和えると、子供たちも食べやすくなります。
さらに、彩りとして、人参や絹さやのみじん切りを加えても良いでしょう。
一口食べると、豆腐の優しい甘みと、ほうれん草の風味が口いっぱいに広がります。
「これ、なんだかおいしい！」と、子供たちが思わず笑顔になるかもしれません。
栄養満点で、子供たちの健やかな成長にもぴったりな一品です。
温かいご飯にも、お寿司にもよく合うので、ひな祭りの食卓を彩るのにぴったり。
「ママ、この白いおかず、おいしい！」と、子供たちが喜んでくれる姿を想像するだけで、作るのが楽しみになりますね。
デザートで締めくくり！甘くて可愛いひな祭りスイーツ
いちごのショートケーキ：お祝いの定番！手作りで愛情たっぷり
ひな祭りの食卓を華やかに締めくくるなら、やっぱりいちごのショートケーキは外せません！
ふわふわのスポンジと、甘さ控えめの生クリーム、そして甘酸っぱいいちごの組み合わせは、まさに夢のような美味しさ。
「ケーキなんて、私には無理！」と思うかもしれませんが、最近は手作りキットも充実しているので、意外と簡単に作れるんですよ。
市販のスポンジを使えば、さらに手軽に作れます。
生クリームは、甘さを控えめにすると、子供たちも飽きずに食べられます。
そして、何よりも大切ないちご！
新鮮で美味しいいちごをたっぷり使いましょう。
ケーキの上に、ひな人形のように可愛らしく飾り付けをするのも楽しい時間です。
いちごをハート型に切ったり、アラザンを散らしたりするだけでも、特別感が増します。
「わー！かわいいケーキ！」と、子供たちの歓声が聞こえてきそうですね。
手作りのケーキは、愛情がたっぷりこもっていて、子供たちにとっても特別な思い出になります。
「ママが作ってくれたんだ！」という喜びは、何物にも代えがたい宝物になるはずです。
家族みんなで、ケーキを囲んで「いただきます！」をする瞬間は、ひな祭りのハイライトですね。
フルーツポンチ：キラキラ輝く！見た目も涼やかなデザート
ひな祭りに、子供たちが大喜びすること間違いなしのデザートといえば、キラキラ輝くフルーツポンチ！
色とりどりのフルーツがたっぷり入っていて、見ているだけでワクワクしますよね。
サイダーやフルーツジュースを注ぐだけで、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
いちご、キウイ、オレンジ、ぶどう、パイナップルなど、お好みのフルーツをたっぷり使いましょう。
カットするフルーツは、子供たちが食べやすい大きさにすると良いですね。
さらに、星形やハート形に型抜きしたフルーツを加えると、さらに可愛らしくなります。
キラキラ輝くサイダーの泡が、まるで宝石のよう！
子供たちは、スプーンでフルーツをすくいながら、「これ、おいしい！」と笑顔で食べてくれることでしょう。
炭酸が苦手な小さなお子さんには、サイダーの代わりにカルピスや、甘さ控えめのフルーツジュースを使うのもおすすめです。
見た目も涼やかで、食後のお口直しにもぴったり。
みんなでワイワイ言いながら、フルーツポンチを作るのも楽しい時間になります。
「どのフルーツが好き？」なんて、会話も弾むはず。
ひな祭りの食卓に、明るく楽しい彩りを添えてくれる、そんなデザートです。
ひし餅カラーのゼリー：簡単なのに可愛い！ひな祭り気分満点！
ひな祭りの定番カラーといえば、ピンク、白、緑。
この３色を使ったゼリーは、簡単なのにとっても可愛くて、ひな祭り気分を盛り上げてくれること間違いなしです。
それぞれの色でゼリーを作り、層にして重ねるだけで、見た目も華やかなひし餅風ゼリーの完成！
一番下の緑は、抹茶やキウイ、メロンなどを、真ん中の白は、ミルクやヨーグルト、カルピスなどを、一番上のピンクは、いちごやラズベリーなどで色付けすると、それぞれの風味が楽しめます。
「ゼリーって、固まるまで時間がかかるんじゃ？」と思うかもしれませんが、最近は市販のゼリーの素を使えば、とっても簡単に作れますよ。
透明なグラスに入れると、層が綺麗に見えて、さらに美味しそうに見えます。
上に、アラザンやミントの葉を飾ると、さらに可愛らしさがアップ！
子供たちも、「わー！きれい！」と喜んでくれるはずです。
それぞれの層を交互に食べたり、スプーンで一度に３色をすくって食べたり、色々な楽しみ方ができます。
「このピンク、いちごの味だね！」など、味当てクイズをするのも楽しいかもしれません。
ひな祭りの食卓に、彩り豊かで、簡単なのに可愛いデザートをプラスしてみませんか？
いかがでしたか？
今回は、子供たちが喜ぶひな祭りの献立を、簡単でおいしいレシピと一緒にご紹介しました。
ちらし寿司や手まり寿司、から揚げ、そして可愛いデザートまで、どれも食卓を華やかにしてくれるものばかり。
今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ今年のひな祭りは、お子さんと一緒に楽しい料理を作ってみてください。
「おいしいね！」の笑顔が、何よりの宝物になるはずです。
素敵なひな祭りの思い出を、たくさん作ってくださいね！
