「こどもの日、子供たちが喜ぶ特別なごはんって何かな？」
「毎日のごはん作りも大変だけど、イベントごとはさらに悩んじゃう…」
そんな風に思っていませんか？
こどもの日は、子供たちの成長を祝い、家族みんなで楽しい思い出を作る大切な日ですよね。
でも、どんな料理なら子供が喜んでくれるか、準備に時間がかかりすぎないか、と心配になることも。
この記事では、そんな悩みを解決できる、簡単で美味しくて、子供たちが笑顔になるこどもの日レシピをたっぷりご紹介します！
今年のこどもの日は、手作りごはんの温かさをプラスして、忘れられない一日にしましょう。
Table of Contents
こどもの日の食卓を彩る！主食レシピ
キラキラ宝石箱！彩りちらし寿司
こどもの日の定番といえば、やっぱり華やかなちらし寿司！
錦糸卵やきゅうり、桜でんぶなど、彩り豊かな具材をたっぷり散らせば、見た目もとっても可愛らしくなります。
酢飯に混ぜ込む具材は、子供たちの好きなものをチョイスするのがポイント。
例えば、甘さ控えめの炒り卵や、細かく刻んだ茹でエビ、コーンなどを加えると、さらに喜んでくれるはずです。
飾り付けに、たけのこや菜の花などの旬の食材を使えば、季節感も満点！
子供たちと一緒に飾り付けを楽しむのも、素敵な思い出になりますよ。
手まり寿司にアレンジするのもおすすめです。一つ一つが小さくて食べやすいので、小さなお子さんにもぴったりです。
市販のちらし寿司の素を使えば、もっと手軽に作れますよ。
元気いっぱい！こいのぼりオムライス
子供たちが大好きなオムライスを、こどもの日の特別バージョンにアレンジしてみませんか？
ケチャップライスでこいのぼりの形を作り、その上に薄焼き卵でうろこを表現。
海苔やミニトマト、ブロッコリーなどで顔やヒレを飾り付ければ、あっという間に元気いっぱいのこいのぼりオムライスの完成です！
子供たちが自分で顔を描いたり、飾り付けをしたりするのも楽しい時間。
「わー！こいのぼりだ！」と、きっと大喜びしてくれるはずです。
中のケチャップライスは、鶏肉や玉ねぎの他に、子供たちが好きなコーンやミックスベジタブルを入れても美味しいですよ。
旗の部分に、子供の名前や「こどもの日おめでとう」のメッセージを書いて添えるのも、感動的ですね。
卵を焼くのが少し難しい場合は、アルミホイルで包んでオーブントースターで焼く方法もあります。
ミニミニ！おにぎりカー＆電車
おにぎりは、子供たちが大好きな定番メニュー。
それを、さらに遊び心たっぷりの「おにぎりカー」や「おにぎり電車」にしちゃいましょう！
おにぎりを車の形や電車の形に握り、海苔やチーズ、野菜などで窓やタイヤ、連結部分などを表現します。
ミニトマトをタイヤにしたり、ブロッコリーを煙突に見立てたりと、身近な食材で色々な形が作れますよ。
鮭フレークやおかかなど、子供たちが好きな具材を混ぜ込んだおにぎりにすれば、味もバッチリ。
お弁当箱に並べると、まるでミニトレインのようで、子供たちのテンションもMAXに！
「どのおにぎりが好き？」なんて、会話も弾むはずです。
ピックを刺して、旗のように飾り付けるのも可愛らしいですね。
おかずも一緒に詰めれば、彩り豊かなお弁当の完成です。
みんな大好き！ミニハンバーグプレート
子供たちが「お肉！」と喜ぶハンバーグも、こどもの日にぴったり。
小さめのミニハンバーグなら、子供たちも食べやすく、色々な形にアレンジするのも楽しいんです。
星形やハート形に型抜きしたり、チーズを乗せて焼いたり。
ケチャップで顔を描いたり、パセリを散らして彩りを添えたりするのも素敵ですね。
付け合わせには、星形に型抜きしたポテトフライや、カラフルなミニトマト、ブロッコリーなどを添えて、ワンプレートにすると、特別感が増します。
ミニハンバーグは、事前にたくさん作っておいて冷凍しておけば、当日の準備も楽ちんですよ。
ソースは、子供たちが好きな甘めのテリヤキソースや、デミグラスソースなどがおすすめです。
ハンバーグの中にチーズを忍ばせる「チーズインハンバーグ」も、子供たちの間で大人気です。
不思議！断面が楽しい♪フルーツサンド
甘いものが好きな子供たちには、見た目も華やかなフルーツサンドもおすすめです。
食パンにホイップクリームを塗り、いちごやキウイ、バナナなどの彩り豊かなフルーツを挟んでいきます。
パンの耳を切り落とし、半分にカットすると、断面に現れるフルーツのカラフルな模様がとっても綺麗！
まるで宝石箱のような、可愛いフルーツサンドの出来上がりです。
ホイップクリームに少しだけ砂糖を加えて甘さを調整したり、クリームチーズを混ぜてコクを出すのも良いでしょう。
星形やハート形にカットしたフルーツを飾ると、さらに可愛らしさが増します。
子供たちが好きなフルーツをたっぷり使って、オリジナルのフルーツサンドを作ってあげてください。
持ち運びもできるので、ピクニックにもぴったりです。
こどもの日を彩る！サイドメニュー＆スープ
テーブルが華やぐ！彩り野菜のピンチョス
彩り豊かで、子供たちが自分で好きなものを選んで食べられるピンチョスは、パーティー気分を盛り上げてくれること間違いなし！
ミニトマト、きゅうり、ゆで卵、チーズ、ミニウインナーなどを、可愛らしく串に刺していきます。
星形やハート形に型抜きした野菜やチーズを使うと、さらにキュートに。
子供たちが大好きなキャラクターのピックを使ったり、リボンを結んだりするのも楽しいですね。
野菜嫌いな子でも、可愛い見た目なら「食べてみようかな」と思ってくれるかもしれません。
ディップソースを数種類用意しておくと、味の変化も楽しめて、飽きずにたくさん食べてくれますよ。
唐揚げやミニおにぎりを一緒に刺せば、ボリューム満点のピンチョスになります。
元気チャージ！野菜たっぷりミネストローネ
こどもの日のお祝いメニューは、ちょっと豪華にしたいけれど、野菜もしっかり摂らせたいですよね。
そんな時は、野菜の旨味がたっぷり詰まったミネストローネがおすすめです。
玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリなどの定番野菜に加えて、子供たちが食べやすいように小さくカットしたズッキーニやパプリカなどを加えると、彩りも栄養価もアップします。
トマト缶の旨味と、コンソメの優しい風味が、野菜の甘さを引き立てます。
ショートパスタやマカロニを加えれば、食べ応えも満点。
仕上げに粉チーズをたっぷりかければ、子供たちも喜んでくれるはずです。
手作りなら、塩分や油分も調整できるので、安心ですね。
鍋ひとつでできるので、忙しい時にもぴったりです。
パクパク食べちゃう！カラフルミニ春巻き
パリパリ食感が楽しい春巻きも、ミニサイズにすれば子供たちも食べやすい！
中身は、鶏ひき肉と野菜を甘めの味付けで炒めたものや、チーズとコーンなど、子供たちが好きな具材を包んでいきましょう。
ミニサイズなので、揚げ油の量も少なくて済み、比較的ヘルシーに仕上がります。
ミニトマトやパプリカなどの野菜を一緒に包んで揚げると、彩りも良くなり、栄養バランスもアップ。
ケチャップやスイートチリソースなど、子供たちが好きなソースを添えれば、パクパク止まらなくなるはずです。
皮に大葉を挟んで揚げると、爽やかな香りがアクセントになりますよ。
冷凍のミニ春巻きを使えば、さらに手軽に用意できます。
まるでお花畑！ブロッコリーとカリフラワーのポタージュ
緑と白のコントラストが美しい、ブロッコリーとカリフラワーのポタージュ。
見た目も可愛らしく、野菜の甘みがたっぷりなので、野菜嫌いな子にもおすすめの一品です。
ブロッコリーとカリフラワーを柔らかくなるまで茹でて、ミキサーやブレンダーで滑らかになるまで攪拌します。
牛乳や生クリームを加えることで、クリーミーで優しい味わいに。
コンソメで味を調えれば、あっという間に完成です。
仕上げに、クルトンを散らしたり、パセリのみじん切りを散らしたりすると、さらに彩り豊かになります。
星形にくり抜いた人参などを浮かべても可愛いですね。
冷製スープにしても美味しいので、温かい日ならこちらもおすすめです。
簡単なのに豪華！テリヤキチキンのミニ串
子供たちが大好きなテリヤキチキンを、食べやすいミニ串にしました。
一口大に切った鶏もも肉を甘辛いテリヤキソースで絡めて、竹串に刺すだけ。
ミニトマトやピーマンなどを一緒に刺して焼くと、彩りも良くなり、栄養バランスもアップします。
照り照りに仕上がったチキンは、子供たちの食欲をそそること間違いなし！
「自分で持って食べられる！」というのも、子供たちにとっては嬉しいポイント。
barbecueソースやハニーマスタードソースなど、アレンジ次第で色々な味も楽しめます。
焼き鳥の要領で、フライパンでも簡単に作れますよ。
お弁当のおかずにもぴったりです。
こどもの日を甘く彩る！デザートレシピ
キラキラ宝石！フルーツポンチ
こどもの日のお祝いに、見た目も華やかで、子供たちが大好きなフルーツポンチは欠かせません！
サイコロ状にカットしたいちご、キウイ、オレンジ、パイナップルなどのフルーツをボウルに入れ、サイダーやフルーツジュースを注ぐだけで、あっという間に完成。
炭酸のシュワシュワ感と、フルーツの甘酸っぱさが絶妙なバランス。
子供たちが自分で好きなフルーツを選んで盛り付けるのも楽しい時間です。
星形やハート形に型抜きしたフルーツを加えたり、カラフルなゼリーをトッピングしたりすると、さらに特別感が増します。
ミントの葉を飾ると、爽やかな香りがアクセントになりますよ。
市販のフルーツ缶詰を使えば、もっと手軽に作れます。
簡単デコレーション！デコレーションカップケーキ
市販のカップケーキミックスを使えば、誰でも簡単にふわふわのカップケーキが作れます。
焼きあがったカップケーキに、ホイップクリームやバタークリームを絞り、カラフルなスプリンクルやアラザン、チョコレートペンでデコレーション。
こいのぼりや兜の飾りを挿したり、フルーツを飾ったりして、オリジナルのデコレーションカップケーキを完成させましょう。
子供たちが自分でデコレーションするのも、とっても楽しい時間。
「どんなカップケーキにしようかな？」と、創造力が掻き立てられます。
完成したカップケーキを眺めながら、食べるのも格別ですね。
ラッピングも可愛くすれば、プチギフトにもなります。
ひんやり美味しい！カラフルフルーツゼリー
透明なグラスやカップに、色とりどりのフルーツとゼリーを交互に重ねていくだけで、見た目も涼やかなフルーツゼリーの完成。
いちご、ぶどう、みかん、桃など、子供たちが好きなフルーツをたっぷり使いましょう。
ゼリー液の色を調整して、赤、黄色、緑など、カラフルに仕上げると、さらに食卓が華やかになります。
ヨーグルトゼリーを層に加えると、優しい甘さとクリーミーさがプラスされて、また違った美味しさが楽しめます。
星形にくり抜いたフルーツをゼリーの中に沈めたり、ゼリーの上にフルーツでこいのぼりの絵を描いたりするのも可愛いですね。
冷やし固めるだけで簡単なので、忙しい時でも気軽に作れます。
型抜きで楽しい！クッキー＆マフィン
こどもの日には、やっぱり手作りお菓子も欠かせませんよね。
クッキー生地をこいのぼりや兜、お花の形に型抜きしたり、マフィン生地にチョコチップやフルーツを混ぜ込んだり。
子供たちが好きな形や味で、オリジナルのクッキーやマフィンを作りましょう。
焼きあがったクッキーやマフィンに、アイシングでデコレーションを施すのも楽しい時間。
カラフルなアイシングで、こいのぼりの模様を描いたり、兜の飾りを表現したり。
子供たちの想像力豊かなデコレーションは、見ているだけでも飽きません。
一緒に作って、一緒に食べる。そんな温かい時間を過ごせます。
簡単なのに本格的！フルーツグラタン
バナナやリンゴ、キウイなどのフルーツを耐熱皿に並べ、カスタードクリームやホイップクリームを乗せ、チーズを散らしてオーブントースターで焼くだけ。
こんがりと焼きあがったフルーツグラタンは、甘くてとろーりとした食感がたまらない！
熱々のグラタンに、冷たいバニラアイスを添えると、さらに美味しさアップ。
シナモンパウダーをほんの少し振りかけると、風味が豊かになり、大人も楽しめる味わいに。
子供たちが好きなフルーツをたっぷり使って、オリジナルのフルーツグラタンを作ってあげてください。
見た目も可愛らしく、温かいデザートは、こどもの日の食卓をさらに豊かにしてくれるはずです。
こどもの日をさらに盛り上げる！アイデア＆ヒント
テーマカラーで統一！テーブルコーディネート
こどもの日の食卓を、さらに特別にするためのテーブルコーディネート。
こいのぼりや兜、菖蒲の花などのモチーフを取り入れたランチョンマットや、カラフルなペーパーナプキン、可愛らしい食器などを活用しましょう。
テーマカラーを赤・青・緑などの明るい色に統一すると、テーブル全体がパッと華やかになります。
子供たちが描いた絵を飾ったり、手作りのガーランドを飾ったりするのも、温かみがあって素敵です。
キャンドルを灯せば、さらにロマンチックな雰囲気に。
食事だけでなく、空間全体でこどもの日をお祝いする気持ちを表現しましょう。
市販のテーブルクロスや、風船などを活用するのも手軽で効果的です。
子供と一緒に！簡単飾り付け＆準備
こどもの日のお祝いは、子供たちと一緒に飾り付けや準備をするのが一番！
新聞紙や折り紙でこいのぼりを作ったり、折り紙で兜を折ったり。
食卓に飾るお花を一緒に選んだり、テーブルクロスを敷くのを手伝ってもらったり。
子供たちが主体的に関わることで、イベントへの期待感も高まり、当日の喜びも一層大きくなります。
「これは僕が作ったんだ！」「私が飾り付けたんだ！」という達成感は、子供たちの自信にも繋がります。
料理の簡単な手伝いをしてもらうのも良いでしょう。
例えば、野菜を洗ったり、お皿を並べたり。
一緒に作る過程も、大切な思い出になります。
「いただきます」が楽しくなる！オリジナル食器＆カトラリー
子供たちが「早く食べたい！」と思わず声に出てしまうような、特別な食器やカトラリーを用意するのもおすすめです。
こいのぼりや兜の絵柄が入ったものや、子供たちが好きなキャラクターが描かれたもの。
名前入りのオリジナル食器は、特別感があって、子供たちもきっと喜んでくれるはずです。
持ちやすいように工夫されたカトラリーや、可愛いデザインのスプーン、フォークなども良いでしょう。
いつもと違う食器で食事をするだけで、子供たちのテンションはグッと上がります。
「このお皿、かっこいい！」「このフォーク、可愛い！」なんて、会話も弾むきっかけになりますよ。
「おいしいね！」が増える！盛り付けのコツ
こどもの日のお料理は、見た目も大切。
彩り豊かに盛り付けるのが、子供たちの食欲をそそる一番のコツです。
赤、黄、緑など、原色を効果的に使うと、お皿が一気にごちそう感アップ。
星形やハート形に型抜きした野菜やフルーツを散らしたり、ピックや旗を刺したりするのも、可愛らしくておすすめです。
キャラクターのおにぎりや、こいのぼり型のオムライスなど、形にこだわった料理は、子供たちにとって特別なごちそう。
ミニトマトを土台に、きゅうりでこいのぼりの尾びれを作ったり、ブロッコリーを木に見立てたりと、ちょっとした工夫で、いつもの料理がアート作品のようになります。
子供たちが「わー！」と歓声をあげるような、楽しい盛り付けを心がけましょう。
「また食べたい！」を目指して！子供が喜ぶ味付けの秘訣
子供たちが「おいしい！」と笑顔になる味付けの秘訣は、シンプルで分かりやすい味。
甘さや酸味、塩味のバランスが良く、素材の味を活かした優しい味付けが、子供たちには一番です。
ケチャップやマヨネーズ、照り焼きソースなど、子供たちが好きな定番の味をベースに、少しアレンジを加えるのも良いでしょう。
ただし、大人向けの香辛料や、苦味の強い食材は避けるのが無難です。
素材の甘さを引き出すために、野菜は小さめにカットしたり、柔らかく煮込んだりするのも効果的。
「これ、僕が好きな味！」と思ってもらえるような、子供たちの味覚に合わせた工夫が大切です。
隠し味に、ほんの少しだけチーズを加えたり、コーンの甘みをプラスしたりするのもおすすめです。
まとめ：こどもの日は手作りごはんの温かさを
この記事では、こどもの日に子供たちが喜ぶ、簡単でおいしいレシピをたくさんご紹介しました。
ちらし寿司やオムライス、フルーツポンチなど、定番のお祝いメニューから、ピンチョスやミニ春巻きといった、パーティー気分を盛り上げるサイドメニュー、そして、デコレーションカップケーキやフルーツグラタンといった、甘いデザートまで。
どれも、子供たちの笑顔を思い浮かべながら作れる、愛情たっぷりのレシピばかりです。
また、テーブルコーディネートや飾り付け、盛り付けのコツなど、お祝いムードをさらに高めるアイデアもご紹介しました。
こどもの日は、ただ美味しいものを食べるだけでなく、家族みんなで食卓を囲み、語り合う大切な時間です。
今回ご紹介したレシピやアイデアを参考に、ぜひお子さんと一緒に、手作りの温かいごはんを楽しんでください。
「また来年も、このごはん食べたいね！」
そんな風に思ってもらえるような、素敵なこどもの日になりますように。
